一年四季，风水轮流转，春萌生，夏滋长，秋收获，冬储藏。故又有一说，春耕，夏耘，秋收，冬藏，四者皆不失时，五谷不绝。

农耕时代，其主旨对粮食和农业生产的高度重视。毕竟手中有粮，心里不慌的道理谁都懂。

细雨落成河，粒米凑成萝。

日储一勺米，千日一石粮。

民以食为天，粮以俭为先。

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

惜一粥一粟，享一口一福。

莫看谷米颗粒小，其中凝结多少汗。

一春一秋耕作成谷，一颗一粒积聚成仓。

看看这些民间口口相传的农耕文化，无一例外都与粮食有关，可见对粮食的看重。

春耕准备工作何其多，土地破冻后翻地的工作，堆肥的工作，挑选种子育种的工作，还有水渠通畅的准备工作等等都需要投入大量人力物力和财力。绝大多数农人更是举全家

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