收了150两的银票，叶父也没藏着掖着，先教了白掌柜要如何搭建烤炉。
做烤鸭，最重要的就是这个烤炉。
要是有了烤炉，就算没有叶家的烤鸭方子，估计白家饭馆他们自己也能把烤鸭研究出来。
白石一听叶父说的这个烤炉，眼睛都亮了，脑中已经想起了好几个菜色。
迫不及待地想去做烤鸭和烤鸡，甚至还可以烤排骨和烤兔子，有了这个烤炉，能做的菜式多着呢。
150两银子花得不亏，白石信心满满的，觉得自己早晚能把张家饭馆打压下去。
叶父一边说着，白石一边用笔墨将烤炉的搭建方法以及样式写下来。
接着叶父又说了烤鸭腌制用到的各种香料，以及烤鸭烤制的火候。
两个方子写好后，白石小心翼翼地将上面的笔墨吹干，然后小心折好收起来。
除了烤炉和烤鸭的方子，白石还特意写了
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