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第359章 田螺鸡煲

唐肖景捉回来的野山羊,叶家整整吃了三天,虽然羊肉好吃,但是吃多了也有些腻。

叶青青早就惦记上后院的田螺了。

羊肉吃完,家里养着的田螺、泥鳅和黄鳝,也吐好沙子可以吃了。

当然,这么多的东西,也不能一顿就给造完了。

叶母打算先把家里大半桶的田螺给解决了,做一道田螺鸡煲和紫苏炒田螺。

唐肖景上午在山上采了几株草药,下午不到一会就炮制好了,闲着无事过来和叶青青一起清理田螺。

田螺和螺蛳长得有些像,不过田螺要大一些,长得圆润一些,平时都是生长在田里或者去水渠里。

螺蛳则是细细长长的,一般是生生活在干净的河里或者小溪里。

简单来说,就是一个矮胖,一个高瘦。

田螺带有很重的泥腥味,而且要放许多的油才会好吃,村里的人很少吃田螺。

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