叶父来到梁家饭馆，这时正好过了午饭的饭点，几个伙计正在打扫卫生，而梁掌柜在柜台上拨弄着算盘，盘算午饭的盈利。
梁掌柜看到叶父，热情地问道：“叶老板，可算是把你盼来了，山上的香椿和野菜长出来没有？”
“梁掌柜，今天就是送香椿和野菜过来的，还有一百多斤的春笋。”
梁掌柜让叶父将驴车赶到后门，从后院进来，几个伙计帮忙将东西搬到后院。
梁掌柜看到水灵灵的香椿和野菜高兴极了，有了这些就不愁没有食材。
“这是头一茬香椿，我按18文一斤来收，后面的香椿都按15文一斤。”
叶父原本以为都是按15文一斤收，没想到这头一茬的香椿每斤还能多三文钱。
叶父表面装作很平静，其实心里乐开了花。
“行，就按梁掌柜您说的来，这些野菜梁掌柜打算收哪些？每样收多少斤呢
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